|
|
Broccoli Uit De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Broccoli, knoflook, citroenschil, (kippen)boullion, (olijf)olie
Voorbereiding:
Spoel de broccoli af en snijd deze in roosjes;
Pel twee teentjes knoflook en snijd deze in plakjes;
Was de citroen en schraap met een mesjes ongeveer de helft van de schil eraf;
Doe een half (kippen)boullionblokje in een kopje en giet hier kokend water bij.
Bereidingswijze:
Verhit de (olijf)olie in de wok;
Broccoli 1 a 2 minuten op hoog vuur onder voortdurend omscheppen opwarmen;
Plakjes knoflook en citroenschil erbij en het geheel nog 1 a 2 minuten al omscheppend bakken;
Schenk de boullion in de wok en laat het gerecht met een deksel erop ongeveer 7 a 10 minuten op een laag tot half-hoog vuur stoven, af en toe omscheppen;
|
|
|